烘焙筆記
跳到主文
乙級烘焙練習紀錄
部落格全站分類:
生活綜合
相簿
部落格
留言
名片
目前分類:材料介紹 (1)
瀏覽方式:
標題列表
簡短摘要
Nov
25
Fri
2016
11:00
談談蛋白
今天我們想要談談
--
「
蛋白
」
蛋白在烘焙領域中
是
非常重要的
角
色
。
它的存在,不可或缺。
(繼續閱讀...)
bakerynotes 發表在
痞客邦
留言
(0)
人氣(
)
文章分類
專業展覽、行程 (1)
專業行程 (0)
烘培-乙級 (2016) (2)
實作紀錄-乙級烘培 (2016) (11)
乙培 變 精品 (0)
烘培-基本材料 技術 (3)
材料介紹 (1)
技術介紹 (0)
名詞 及 經典產品 (0)
酒類 (2)
威士忌 (0)
葡萄酒 (0)
未分類文章 (1)
最新留言
QR Code
關閉視窗